Hoje, dou a dica de uma visita a Carlos Barbosa, na serra gaúcha, que realiza a FestiQueijo durante todo o mês de julho.
Em sua 28ª edição, a festa celebra a riqueza produtiva da região, com os queijos e também vinhos, espumantes e muita gastronomia italiana.
Fui a Carlos Barbosa em 2010 durante a minha campanha a deputada estadual e não esqueço do clima e da hospitalidade da cidade. Lá conheci o Café Brasil, um dos mais antigos de Carlos Barbosa, que tem um ambiente aconchegante, cafés e um chocolate quente também inesquecíveis. Vale a pena conhecer.
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